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粉圓好好吃
適合年齡
/ 老少咸宜
所屬單位/ 中山女中
指導老師/ 劉紀顯
類別/ 化學
攤位位置/ 
備註/ 
請操作者將海藻酸鈉溶液與飲料混合。
將飲料與海藻酸鈉溶液以乾淨的滴管慢慢滴進乳酸鈣水溶液中成形。
以漏勺將此粉圓撈起。
可直接食用此粉圓。