38 有趣的流體世界
  • 適合年齡/ 老少咸宜
  • 所屬單位/ 建國高中
  • 指導老師/ 李文禮
  • 類別/ 物理
  • 攤位位置/ S504
  • 備註/ 

    • 活動內容簡述:

    第一:了解連通管原理,以及管子在不同加速度下的變化;第二:融合玉米澱粉及水,融成非牛頓流體再體驗非牛頓流體在流動、撞擊時的性質;最後體驗瑪格努斯效應作用在紙杯上的效果。

     

    • 運用原理和操作步驟

    連通管:

    將一條軟管變形且靜止,可以發現兩端水面都是等高的,一旦給予一個加速度時,管子內水面將會產生高度差。可以藉由此高度差,得知其加速度大小。

     

    非牛頓流體:

    定義為:應力與速度梯度的關係不服從牛頓粘性定律,也就是說其剪應力與剪應變呈非線性關係,此種液體有記憶效應。其中一種比較廣為人知及易於家中試製的非牛頓流體為玉米澱粉加水的製成品,比例約是5份玉米粉配上3份水混合而成。

    製作步驟:將五碗玉米澱粉倒入大盆子,再加入三碗的水攪拌均勻即可。

     

    瑪格努斯效應::

    將兩個截面積為梯形的紙杯的底面相黏,得到一個中央窄、兩側寬的立體圖形。當此物體旋轉射出後,其軌跡將不會是拋物線,而是會在空中繞一個圈落地。